Unox XVC-XBC Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 4)

Voorwoord

Deze handleiding beschrijft de installatie en het gebruik van de ChefTop™ en BakerTop™ oven series.

ChefTop™-ovens en hun accessoires bieden integrale oplossingen voor het bereiden van gerechten dankzij het

gebruik van de MAXI.Link-technologie, die is geoptimaliseerd voor een uitmuntende cuisine. Voorbeelden zijn:

een oven met blast chiller, een oven met een SlowTop-warmhouder en een combinatie van twee of meer ovens.

De ovens uit de ChefTop™-reeks zijn verkrijgbaar als elektrische of gasovens met digitale bediening en een

capaciteit van: 3, 5 GN 2/3; 3, 5, 7, 10, 20 GN 1/1; 6,

10, 20 GN 2/1.

De elektrische ovens uit de ChefTop™-reeks zijn

verkrijgbaar in POWER- en ECO-versies, die de chef

de keuze bieden tussen een maximaal vermogen of een

energiezuinige stand, al naar gelang de manier waarop

de oven wordt gebruikt.

BakerTop™-ovens en hun accessoires maken

het mogelijk om bakstations te creëren voor het

vervaardigen van deegproducten en gebakswaren.

Deze ovens bieden bereidingsmogelijkheden voor

onder meer brood, koekjes, soezen, croissants,

pizza’s, focacciabrood, panettonecakes en zuurd-

esemwaren. De ovens uit de BakerTop™-reeks zijn

verkrijgbaar als elektrische of gasoven, zijn voorzien

van digitale bediening en bieden een capaciteit van:

4, 6, 10, 16 bakplaten 600x400.

ChefTop™

MODEL VERSIE

CAPACITEI

XVC4005EP -EPL*

POWER

20 GN 2/1

XVC2005EP

POWER

10 GN 2/1

XVC1205EP

POWER

6 GN 2/1

XVC1005EP - EPL*

POWER

20 GN 1/1

XVC905EP - EPL*

POWER

20 GN 1/1

XVC705E

10 GN 1/1

XVC705EP

POWER

10 GN 1/1

XVC505E

7 GN 1/1

XVC505EP

POWER

7 GN 1/1

XVC305E

5 GN 1/1

XVC305P

POWER

5 GN 1/1

XVC105E

3 GN 1/1

XVC105EP

POWER

3 GN 1/1

XVC205E

5 GN 2/3

XVC055E

3 GN 2/3

XVC4015EG - GL*

20 GN 2/1

XVC2015EG

10 GN 2/1

XVC1215EG

6 GN 2/1

XVC1015EG - EGL*

20 GN 1/1

XVC915EG - EGL*

20 GN 1/1

XVC715EG

10 GN 1/1

XVC515EG

7 GN 1/1

XVC315EG

5 GN1/1

BakerTop™

MODEL VERSIE

CAPACITEI

XBC1005E - EL*

16 (600x400)

XBC905E - EL*

16 (600x400)

XBC805E

10 (600x400)

XBC605E

6 (600x400)

XBC405E

4 (600x400)

XBC1015GE-EGL*

16 (600x400)

XBC915EG - EGL*

16 (600x400)

XBC815EG

10 (600x400)

XBC615EG

6 (600x400)

ECO electrische

ovens

gas ovenselectrische ovens

tafelmodel

ovens

vloermode

trolley ovens

vloermodel

ovens

links naar rechts openende deur versie

Legenda

Nederlands

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 79 80

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Unox XVC-XBC Bedienungsanleitung Seite 4

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Öfen Unox XVC-XBC